Fiyat Listesi Zorunluluğunun 1 Yılını Değerlendirdi

Ticaret Bakanlığı'nın lokanta, kafe ve pastaneler için aldığı önlemler Resmi Gazete'de yayımlanarak, 1 Ocak 2024 tarihinden itibaren yürürlüğe girdi. Yönetmelik gereği lokanta, kafe ve pastane gibi işletmeler, fiyat listelerini giriş kapısı ve masalara koyması zorunlu hale geldi. Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan Imrak, yaptığı değerlendirmede, aradan geçen bir yılın ardından, yönetmeliğin işletmeler açısından çok verimli olduğuna dikkat çekti.

Edirne’nin sınır kenti olması dolayısı ile çok sayıda turist ağırladığını ve dil konusunda bazen sorunlar yaşanabildiğini belirten Imrak, “Özellikle yabancı müşteriler konusunda, geldiklerinde bazen farklı dil olması dolayısı ile anlaşamadığımız zamanlar da oluyor. Böyle durumlarda hemen menülerimizden uzatıyoruz. Müşteri ne olduğunu ve fiyatının ne kadar olduğunu görüyor. Zaten artık kapı girişlerimizde de fiyatlarımız var” dedi.

HATALI HESABI ÖNLEDİ

Gelen müşterinin, menülerde bulunan fiyat listesinden kendi hesabını yaparak, ne ödeyeceğini bilerek kasaya geldiğini vurgulayan Imrak, “Bu durum gerçekten çok iyi oldu. Kapı girişinde ve masa üzerinde bulunan menülerimiz ile kafa karışıklıkları engelleniyor. Ben kasada duruyorum ve bu durum kasa da beni de rahatlatıyor. Müşteri ne yediğini ve ne ödeyeceğini biliyor. Müşteri kasaya geldiği zaman, hesabını yapmış oluyor. Yoğunlukta, yanlışlıkla fazla bir şey söylediğimiz zaman, müşteri hemen düzeltip ‘benim hesabım bu kadar tutuyor’ diyor. Böylelikle bizi de haramdan engellemiş oluyor” ifadelerini kullandı.