Bayram sabahlarının vazgeçilmezi ‘Yaprak sarması’

Edirne'de uzun yıllardır esnaflık yapan Rıdvan Arslan, bayram öncesi geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olan salamura üzüm yaprağına olan talebin arttığını dile getirdi. Bayram sabahlarının olmazsa olmazı yaprak sarması için hazırlıkların başladığı şu günlerde, Arslan, sabahın erken saatlerinden itibaren vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştıklarını ifade etti.

“SATIŞLAR İYİ”

Satışların arttığını belirten Arslan; “Sabahtan beri vatandaşlar gelip salamura üzüm yaprağı soruyor. Bayram sabahlarının vazgeçilmezi yaprak sarmadır. Satışlar arttı, vatandaşın ilgisi güzel. Bayram yaklaştıkça talep de artıyor tabi” dedi.

HİLAL PEKER