Ramazan’da Bu Beslenme Hatalarına Dikkat!

Ramazan ayı, manevi arınmanın yanı sıra sağlıklı beslenme açısından da büyük önem taşıyor. Ancak bazı yanlış beslenme alışkanlıkları, açlık hissini artırarak halsizlik ve yorgunluğa neden olabiliyor. Diyetisyen Pınar Çalım, Batı Ekspres haber sitesine yaptığı açıklamada, Ramazan’da sık yapılan beslenme hatalarını ve sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı.

Sahurun atlanmasının, gün içinde kan şekerinin hızla düşmesine ve halsizlik hissine yol açtığını belirten Çalım, “Gece yemek yemediğinizde vücudunuz enerji depolayamaz ve kas kaybı yaşayabilirsiniz. Bu yüzden mutlaka sahur yapın” dedi. Çalım, sahurda protein ve sağlıklı yağ içeren besinlerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayarak, “Yumurta, yoğurt, ceviz ve badem gibi besinler sizi uzun süre tok tutar. Ayrıca beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek tüketmek, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur” diye ekledi.

İFTARDA HIZLI VE AŞIRI YEMEK SİNDİRİMİ ZORLAŞTIRIYOR

Gün boyu süren açlığın ardından hızla yemek yemenin mideye şok etkisi yarattığını ifade eden Çalım, “Bir anda çok fazla yemek tüketmek, mideyi aşırı yorarak hazımsızlık ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olur. Bu da yorgunluk ve şişkinlik hissini artırır” dedi. Sağlıklı bir iftar için önerilerde bulunan Çalım, “İftara su ve çorba ile başlanmalı, ana yemeğe geçmeden en az 5-10 dakika beklenmeli. Kızartmalar yerine ızgara, haşlama veya fırın yemekleri tercih edilmelidir” ifadelerini kullandı.

YETERSİZ SU TÜKETİMİ BAŞ AĞRISI VE HALSİZLİĞE NEDEN OLUYOR

Ramazan’da su tüketimine özel bir önem verilmesi gerektiğini belirten Çalım, “Gün içinde yeterli miktarda su içilmediği için iftar ve sahur arasında su tüketimi artırılmalı. Çay ve kahve su ihtiyacını karşılamaz. Aksine vücuttan su atılmasını hızlandırır” dedi. Günde en az 10 bardak su içilmesi gerektiğini vurgulayan Çalım, “Sade maden suyu içerek mineral kaybını da önleyebilirsiniz” diye ekledi.

ŞERBETLİ TATLILAR KAN ŞEKERİNİ HIZLA YÜKSELTİP DÜŞÜRÜYOR

Tatlı tüketimi konusunda da uyarılarda bulunan Çalım, “Ramazan’da tatlı krizleri sık görülüyor ancak şerbetli ve ağır tatlılar kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için daha çabuk acıkmaya neden oluyor” dedi. Hafif tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirten Çalım, “Sütlü tatlılar, meyveli yoğurt veya hurma gibi sağlıklı alternatifler tercih edilmeli. Şerbetli tatlılar ise haftada bir kez küçük porsiyonlar halinde tüketilmeli” önerisinde bulundu.

Diyetisyen Pınar Çalım, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek, “Doğru besinleri, doğru zamanda tüketerek hem sağlığınızı koruyabilir hem de orucunuzu daha rahat tutabilirsiniz” dedi.

ERGİN SÖZER