Edirneli Kasaplar Arife Günü Hareketliliği Bekliyor

Ramazan Bayramı arifesinde Edirne’de kasap esnafı bayram bereketi bekliyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan et ve et ürünlerine olan talebin artacağını düşünen kasaplar, vatandaşlara taze ve kaliteli ürünleri tercih etmeleri konusunda da uyarılarda bulunuyor.

Edirne’de uzun yıllardır kasaplık yapan Ahmet Öztürk, bayramdan öncesi son gün olan arife günü satışlarda hareketlilik yaşanmasını beklediklerini belirterek, vatandaşları merdiven altı ve denetimsiz satış noktalarına karşı uyardı.

“HİJYENİK KOŞULLARDA SATILAN ÜRÜNLER TERCİH EDİLMELİ”

Öztürk; “Fiyatlar biraz yüksek seyrediyor ancak vatandaşlar, bayram sofralarında etin eksik olmaması için bütçelerine uygun şekilde alışveriş yapmaya çalışıyor. Kurban Bayramı dışında da Ramazan Bayramında et tüketimi önemli. Özellikle kıyma ve kuşbaşı gibi ürünlere talebin artmasını bekliyoruz. Ramazan boyunca vatandaşlar iftar ve sahur sofraları için et alışverişi yaptı. Bayramda ise özellikle misafir ağırlayacak ailelerin kırmızı ete yöneleceğini düşünüyoruz. Bayram sebebiyle işlerimizde artış olmasını umuyoruz. Et alırken mutlaka güvenilir kasaplardan, hijyenik koşullarda satılan ürünler tercih edilmeli. Açıkta satılan veya fiyatı aşırı düşük olan ürünlere karşı dikkatli olunmalı” diye konuştu.

HİLAL PEKER