Edirne’de Ciğerciler Sezonu Erken Açtı

Edirne’de ciğerciler geride bıraktığımız Ramazan Bayramı’nı oldukça hareketli geçirdiler.

Ramazan Bayramı’nda Edirne’nin birçok turist aldığını ve ciğerciler olarak güzel bir bayram geçirdiklerini söyleyen Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan Imrak, bu vesileyle her yıl 5-6 Mayıs tarihindeki Kakava şenlikleriyle açılan yaz sezonunun da bir ay erken açılmış olduğunu belirtti.

Imrak “Ramazan Bayramı oldukça hareketli geçti. Ramazan Bayramı’nın idari izinlerle dokuz güne çıkmasıyla, Edirne’ye gelen yerli turistlerin sayısında büyük artış oldu.  Pazar gününe kadar devam eden bir tatil daha var, yine piyasada bir hareketlilik var. Yağmura rağmen şehrimize turistler gelmeye devam ediyor. Şehrimizde kalan turistlerin de etkisi hala devam etmekte. Güzel ve hareketli bir bayram oldu. Bu, bizim yaza giriş bayramımız gibiydi. Sezon başlangıcımız genelde 5-6 Mayıs’tır ama bu bayram dolayısıyla bu başlangıcı daha öne çekmiş olduk. Artık sezonumuzu bekliyoruz. Ben yaz sezonundan umutluyum ve güzel geçeceğine inanıyorum. Çünkü Edirne’nin etkinlikleri sürekli arka arkaya. Ramazan Bayramıyla başlayan etkinliklerin ardından, 5-6 Mayıs’ta Kakava Hıdrellez Şenlikleri, Kurban Bayramı ve Kırkpınar ile Ciğer Festivali gibi etkinlikler olacak. İnşallah yaz boyunca bu şekilde devam ederse, Edirne’ye turist çekmek ve işlerin hareketli olmasını sağlamak bizim için önemli. Müşterileri memnun göndermek de en az bunun kadar önemli. Fiyat politikalarımızı ve hizmet standartlarımızı belirlerken bu davranışlara ekstra dikkat etmemiz gerekiyor. Önümüzdeki yaz sezonunun, en azından bu yaz sezonundan çok daha iyi geçeceğine inanıyorum” dedi.

ŞENER ŞENTÜRK