Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Yağ

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Yağ haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yağ haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

TÜRKİYE’DE İLK TRAKYA BİRLİK’TEN Haber

TÜRKİYE’DE İLK TRAKYA BİRLİK’TEN

Trakya Birlik ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Sekapark AŞ işbirliği ile Türkiye’nin ilk  biberiye ekstratlı ayçiçek yağını üretti. Trakya Birlik Yönetim Kurulu konuyla ilgili olarak şu açıklamayı yaptı: “Trakya Birlik ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Sekapark AŞ işbirliği ile geliştirilen ve Türkiye’de bir ilk olan Biberiye Ekstratlı Ayçiçek Yağı, Trakya Birlik ürün gamına dahil edilerek profesyonel mutfak tüketicilerinin tercihine sunulmuştur. Profesyonel mutfaklara hitap edecek olan yeni ürünümüzde, bilinen Biryağ kalitesine ‘Doğal Antioksidan Biberiye Ekstraktı’ eşlik etmekte. ‘Doğal Antioksidan Biberiye Ekstraktı’ ilavesi ile ayçiçek yağının kendine has tadında ve nefasetinde herhangi bir değişiklik meydana getirmeden yağın kullanım ömrü ve ısı mukavemetinde müspet neticeler elde edilmektedir. Yeni ürünümüzde kızartma sayılarında sağlanan artışın yanı sıra süreçte yaşanan köpürme sorunu ve peroksit değer artışı üzerindeki olumlu etkiler, tesislerimiz Ar-Ge laboratuvarı ve ürün test / deneme çalışmalarında gözlemlenmiştir. Birliğimiz ortağı, ayçiçeği üreticilerimizin ürünleri ile Kocaeli Büyükşehir belediyemizin sözleşmeli tarım yoluyla kırsal yaşama ve çiftçilerimize sağladığı kıymetli destekler kapsamında üretimi ve hasadı gerçekleştirilen biberiye bitkisinin, Sekapark AŞ bünyesinde kurulu son teknolojiye sahip üretim ve işleme tesislerinde işlenmesi ile elde edilen ekstraktın, titizlikle yürütülen Ar-Ge süreçlerinin sonucunda nihai mamulle buluşturulduğu bu örnek proje ile ülkemiz üreticilerinin alın teri mahsullerinin ilave katma değer oluşturarak ülke ekonomisine kazandırmak adına önemli bir adım atılmıştır. Türkiye’de bir ilk olan bu ürünümüzün spesifik olarak sahip olduğu ilave özelliklere ek olarak, Ülkemiz tarımsal üretiminin sürdürülebilirliğine ve çiftçi refahına sağlayacağı katkı bağlamında da değerli müşteri ve tüketicilerimiz nezdinde talep göreceği konusunda inancımız tamdır.” HABER MERKEZİ

GÜRKAN; ''EDREMİT YAĞ GÖNDERİRSE KULLANIRIZ'' Haber

GÜRKAN; ''EDREMİT YAĞ GÖNDERİRSE KULLANIRIZ''

Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, Edremit Belediye Başkan Yardımcısı Tayfun Canlı’nın 663’üncü tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde Edremit zeytinyağının kullanılması için görüşmelere başlandığına dair sözlerini değerlendirdi. Gürkan, 662’nci tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nin başpehlivanı Yusuf Can Zeybek’in ziyareti yaptığı açıklamada, Edremit zeytinyağının 663’üncü Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde kullanılabileceğine dair ilk sinyali verdi. Gürkan, Balıkesir’in Edremit ilçesinden Edirne’ye zeytinyağı gönderilmesi halinde 663’üncü tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde Edremit zeytinyağının kullanılabileceğini söyleyerek; “Gönderirlerse kullanırız. Ekonomik bir durum. Kırkpınar’da biz sadece zeytinyağı kullanıyoruz. Bugüne kadar hiç farklı bir şey de yapmadık ama bazı daha küçük güreşlerde ekonomik nedenlerle karıştırdıkları da oluyor. Olur bunlar, normaldir. Edremit gönderirse kullanırız, niye kullanmayalım? Çünkü biz, o yağları sadece Kırkpınar’da kullanmıyoruz. Diğer güreşler de istiyor, onlara da destek oluyoruz. Mesela geçen yıl Elmalı’ya göndermiştik. Onlara da dağıtırız, iyi olur” diye konuştu. Edremit Belediye Başkan Yardımcısı Tayfun Canlı, 662’nci tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’ne misafir olarak katılmış, Gürkan ve Kırkpınar organizasyonu yetkilileri ile Edremit zeytinyağının kullanılması için görüşme gerçekleştirdiğini açıklamıştı. Uğur AKAGÜNDÜZ

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.