Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Uluslararası

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Uluslararası haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Uluslararası haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Edirne gastronomisine uluslararası altın madalya Haber

Edirne gastronomisine uluslararası altın madalya

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 20’ncisi düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, 13-16 Aralık tarihleri arasında Tuzla Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirildi. ‘Dünyanın Lezzeti Burada’ sloganı ile Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından ‘kıtalar arası’ unvanı alan ve 30 ülkeden bin 500 yarışmacının 78 farklı kategoride yarıştığı mutfak günlerine Edirne’den de Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri katıldı. GENÇ ŞEFLER VE ÖĞRENCİLER YARIŞTI Dünyanın zengin yemek kültürlerinin sergilendiği mutfak günlerinde genç şefler ve öğrenciler, uluslararası düzeyde yarışırken; Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmeni Tanju Karabulut ve Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü 11’inci sınıf öğrencileri Arda Kokeralp, Mervenur Ersoy ve İlayda Güler’den oluşan ekip, büyük bir başarıya imza attı. ALTIN MADALYA KAZANDIRLAR Lise Düzeyi Modern Türk Mutfağı kategorisinde yarışan Edirneli ekip, pazı sarma, süzme yoğurtlu humus yatağında Edirne tava ciğeri ve kahveli ayva tatlısı yaparak, yarışma jürisine sundu. Ekip, yarışmada kendi kategorilerinde topladığı puan sonucu altın madalya ile ödüllendirildi. “GEÇEN YIL DA GÜMÜŞ MADALYA KAZANMIŞTIK” Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nin ardından Batı Ekspres’e konuşan Arda Kokeralp, Edirne’ye altın madalya kazandırdıkları için ekip olarak gururlu olduklarını söylerken; “Çok farklı bir histi. Yarışma heyecan vericiydi. Çünkü orada büyük bir iş yapıyorsunuz ve çok büyük şeflere servis ediyorsunuz. Puanlama sonucunda altın madalyayı kazandık. Yarışmaya geçen yıl da katılmış ve gümüş madalya almıştık. Edirne’mizin yöresel ürünleri sayesinde bu ödülü kazandık. Çünkü yaptığımız yemeklerin tamamı, Edirne ve Trakya bölgesine has yemeklerdi. Sonucunda da Edirne gastronomisine altın madalya kazandırdığımız için mutluyuz” diye konuştu. UĞUR AKAGÜNDÜZ

Tüzün’ün eseri uluslararası sergide Haber

Tüzün’ün eseri uluslararası sergide

Baskı resim sanatçılarının çalışmalarını dünya çapında birbirleriyle paylaştıkları Uluslararası Baskı Değişim Programı’nın (IPEP) Hindistan 2022 edisyonundan oluşan sergi, Trakya Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Fuaye alanında açıldı. 2013 yılından bu yana 49 ülkeden 340 katılımcının yer aldığı bir topluluk oluşturarak dünya çapında 100'den fazla serginin gerçekleşmesine katkıda bulunan serginin küratörlüğünü Manish Lal Shrestha’nın yaptığı baskı resim sergisinin sergi organizatörlüğünü ise Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Melihat Tüzün yaptı. “TÜRKİYE’DEN SADECE BENİM ESERİM VAR” Türkiye’den yalnızca Prof. Melihat Tüzün’ün yer aldığı serginin açılışına akademisyenler ve çok sayıda öğrenci katıldı. Toplam 36 sanatçının eserlerinin yer aldığı serginin açılışında konuşan Prof. Tüzün, sergide dünyanın çeşitli ülkelerinden 36 sanatçının yer aldığını belirterek; “Burada Hindistan, ABD, İngiltere, Finlandiya, Nepal, İtalya’dan sanatçılar var. Türkiye’den de sadece benim eserim var. Bu organizasyonda hiçbir şekilde maddi bir kazanç yok. Organizasyonun bizlerden tek beklentisi sergi açmamız, bu koleksiyonu ve değişim programını tüm dünyaya tanıtmamızdır. Sergi, baskı resimlerinde dünya çapında güzel bir koleksiyon oluşturuyor” ifadelerini kullandı. “HAYAT AĞACINDAN YOLA ÇIKARAK BASKI RESİM YAPTIM” 10 yıldır düzenlenen sergi ve değişim programının bu yıl temasının ‘Tek Dünya’ olduğunu açıklayan Tüzün; “Her sanatçının, ‘tek dünya’ kavramından ne anladığı, eserlerle birlikte altlarındaki kısa açıklamalarda var. Ben eserimde hayat ağacından yola çıkarak baskı resim yaptım. Sergide baskı resim üzerine farklı teknikler var. Serigrafi, litografi, gravür gibi birçok teknikten eserler görebilirsiniz. Baskı resim adına çok önemli bir sergi oldu” diye konuştu. Sergi, 20 Aralık Çarşamba gününe kadar sanatseverlerin ziyaretine açık kalacak. UĞUR AKAGÜNDÜZ

BANDO CİĞER FESTİVALİ YARIN BAŞLIYOR Haber

BANDO CİĞER FESTİVALİ YARIN BAŞLIYOR

Edirne’de Edirne Belediyesi tarafından düzenlenen 11’inci Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali yarın başlayacak. Festival için Saraçlar Caddesi’nde sahne kurulmaya başlandı. Çok sayıda vatandaşın katılacağı festival için görevliler tüm hızıyla çalışıyor. İLK GÜN HANGİ ETKİNLİKLER OLACAK?  İlk gün etkinlikleri ise şu şekilde; 18.00’da Atatürk Anıtı’na 11. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali çelenginin sunumu saat 18.05’de Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan tarafından 11’inci Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali'nin açılış konuşması, saat 18.15’te Edirne Valisi Yunus Sezer'in konuşması saat 18.20’de, sözü ve bestesi Beyazıt Sansı'ya ait olan Tava Ciğer Marşı’nın okunması, saat 18.30’da Atatürk Anıtı’ndan, Polis Parkı, Çilingirler Caddesi Tahmis Meydanı, Saraçlar Caddesi Postane Önü, Mimar Koca Sinan Heykeli Önü ve Edirne Hürriyet Meydanı’nda bando ekiplerinin mini gösterileri için hareketleri 21.00’de ise  Bando Ekipleri Konserleri (15 Temmuz Demokrasi Parkı, Erasta Alışveriş Merkezi, Margi Alışveriş Merkezi, Ayşekadın Karakol Durağı, TAKSAV Parkı, Selimiye Yanı Meriç Kafe, Şükrüpaşa Mahallesi Suni Gölet) ETKİNLİK 3 GÜN SÜRECEK 6 Ekim’de başlayacak festival 8 Ekim’de son bulacak. 3 gün sürecek festivalde birbirinden farklı etkinlikler olacak. Festivalin son gününde ise vatandaşlara tahmini olarak bir tondan fazla ciğer dağıtımı yapılacak. MERT ERİŞKİN

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.