DİYET MENÜ: MERCİMEK CİPSİ
MERCİMEK CİPSİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
MERCİMEK CİPSİ TARİFİ
İki su bardağı mercimeği 15 -20 dk. Ilık suda bekletin. (Akşamdan da ıslatabilirsiniz.)
1/2 çay bardağı sıvı yağ, çörek otu, kekik, tuz ve kırmızı biberle birlikte mutfak robotundan geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayın. 200 derecelik fırında iyice kuruyana kadar pişirin.
Ben fırına vermeden önce bıçakla iz yapmıştım. O nedenle bölmem çok kolay oldu.
Afiyet olsun
NİDA ERTAN