Bayram sonrası sağlıklı beslenme nasıl olmalı?
Uzun süre açlık ve hatalı beslenme Ramazan ayı boyunca öğün sayısının azalması ile meydana gelen metabolizma hızının yavaşlaması Ramazan ayı sonrasında öğün sayılarının normale dönmesi özellikle Ramazan Bayramı ve tatilde daha fazla yemek yeme isteği sonucu kilo alımı ve mide sorunları gerçekleşebilmektedir. Diyetisyen Pınar Çalım günde mutlaka 2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak sağlıklı beslenme önerileri ile birlikte örnek bayram sonrası menülerini paylaştı.
30 gün tutulan oruç ile metabolizma hızının yavaşladığı ve su tüketiminin azaldığını vurgulayan Çalım, “Ramazan ayı boyunca yemek düzenimiz ve alışkanlıklarımızda değişiklikler oluştu. 9 günlük bayram tatili ile birlikte değişen bu düzenimiz kurulan sofralar ve yenilen tatlılarla bir daha değişti. Peki şimdi tatil bitti ve normal düzenimize dönme zamanı olduğunu hatırlamalıyız. Özellikle su tüketimimiz çok önemli. Özellikle günde 2,5 litre su tüketmeye özen göstermeliyiz. Bunun yanı sıra 30 dakikalık kısa yürüyüşlerle metabolizmamızı desteklemeliyiz.30 günlük Ramazan Ayı sonrasında bayramda ve tatilde dayanamayıp fazla yemiş olabilirsiniz. Ancak sağlıklı beslenme programı ile hem midemizi rahatlatabiliriz hem de aldığımız kiloları verebiliriz. Gün içerisinde öğünlerimizde porsiyon kontrolü yaparak, bol su tüketerek ve aktivitelerimizi artırarak kilo kontrolü sağlayabiliriz” dedi.
Ramazan Bayramı sonrası sağlıklı bir şekilde beslenmek için örnek 3 günlük bir diyet listesi şu şekilde olabilir:
1. Gün:
Kahvaltı: Yulaflı, meyveli probiyotikli yoğurt
Öğle: Izgara tavuk göğsü veya hindi fileto
Mevsim salatası
Ara öğün: 1 avuç çiğ badem
Akşam: Sebze çorbası, Yoğurt.
2. Gün:
Kahvaltı:1 adet haşlanmış yumurta,1 dilim beyaz peynir,1 dilim tam buğday ekmek, Zeytinyağlı bol yeşillik
Öğle:1 porsiyon zeytinyağlı semizotu yemeği,4 yemek kaşığı yoğurt
Ara öğün:1 su bardağı kefir, 1 taze meyve
Akşam: Izgara köfte, Bir dilim tam buğday ekmeği, Yeşillikli salata
3. Gün:
Kahvaltı: Granola, yoğurt
Ara öğün: Bir avuç kuru kayısı veya incir.
Öğle: Izgara somon balığı, Mevsim salatası
Ara öğün: kuru kayısı veya kuru incir
Akşam: Sebzeli nohut yemeği, Bir dilim tam buğday ekmeği,1 su bardağı ayran
Bu örnek diyet listesi, bayram sonrası dengeli ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek içindir. Doğru porsiyon ve kişi özel beslenme tavsiyeleri için diyetisyeninize başvurmayı unutmayın.
HİLAL PEKER
