TARÇINLI LOKMALIK KURABİYE
Tarçınlı lokmalık kurabiye için gerekli malzemeler
125 gram tereyağ ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Bulamak için
Yarım su bardağı şeker
1,5 tatlı kaşığı tarçın
Tarçınlı lokmalık kurabiye nasıl yapılır ?
Un dışındaki diğer malzemeleri uygun bir kaba alalım.Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan minik parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığımız minik kurabiyeleri dizelim.180° fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyeler pişerken uygun bir kapta yarım su bardağı şeker ve 1,5 tatlı kaşığı tarçın karıştıralım.
ilk sıcaklığı geçen kurabiyeleri şekerli tarçınlı karışıma atıp bulayalım.
Afiyet olsun.
