HAVUÇLU CEVİZLİ KEK
Havuçlu cevizli kek tarifi için gerekli malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un
1 buçuk tatlı kaşığı tarçın
2 buçuk su bardağı havuç
1 su bardağı iri parçalı ceviz
Yarım su bardağı su
Üzerine
Pudra şekeri
Havuçlu cevizli kek nasıl yapılır ?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ, tarçın,karbonat, kabartma tozu ve un ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız harca rendelenmiş havuçları ve iri parçalı cevizleri ekleyelim ve karıştıralım.
Katı yağ ile yağlanmış kalıba dökülelim.
180 derecede 40 dk fırının kapağını açmadan pişirelim.
Kürdan testi yaptıktan sonra fırından alalım.
Soğuyan keke pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.
Afiyet olsun.
