ELMALI RULO KEK
Elmalı rulo kek tarifi için gerekli malzemeler
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
Elmalı harç için
7 adet elma
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı rulo kek nasıl yapılır ?
Elmaları soyalım ve rendeleyelim.
Tavaya alalım üzerine şekeri ilave edelim.
Rengi dönene suyunu çekene kadar kavuralım.
Tarçınıda ilave edelim ve altını kapatalım.
Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.
Kabartma tozu ,vanilya ve sütü ekleyelim.
Unu da ekleyelim ve karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine önce Elmalı harcı eşit bir şekilde yayalım.
Daha sonra üzerine kek harcını dökelim onu da eşit miktarda yayalım.
175° fırında Kekimiz pişene kadar pişirelim.
Fırından çıkan keki sıcak sıcak rulo yapalım.
Yağlı kağıdıyla birlikte kek tamamen soğuyunca açalım.
Yağlı kağıtsız rulo yapalım.
Dilimleyelim üzerine pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.
Afiyet olsun.
