İşte Domatesin Fazla Bilinmeyen 5 Faydası
Diyetisyen Kıymet Pınar Çalım, yaz aylarının gözde sebzelerinden biri olan domates, yalnızca lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu sayısız faydalarıyla da dikkat çekiyor.
Peki, domatesin bilinmeyen faydaları neler? Diyetisyen Kıymet Pınar Çalım, domatesin sağlığa katkılarını www.batiekspres.com haber sitesi okuyucuları için anlattı.
Diyetisyen Kıymet Pınar Çalım yaptığı açıklamada şunları dile getirdi:
“Domates, yaz aylarında soframızın vazgeçilmez sebzesidir. Yaygın olarak bilinen besin değerleri ve sağlık yararlarının yanı sıra, pek çok bilinmeyen faydası da vardır. İşte domatesin pek bilinmeyen beş faydası:
1. Cilt Sağlığına Katkısı: Domates, yüksek likopen içeriği sayesinde cilt sağlığını destekler. Güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruma sağlar ve cildin daha genç görünmesine yardımcı olur. Likopen, ciltteki hücrelerin yenilenmesini teşvik eder ve yaşlanma belirtilerini azaltır.
2. Kemik Sağlığını Güçlendirir: Domatesin içerdiği K vitamini ve kalsiyum, kemik sağlığını korur ve güçlendirir. Özellikle osteoporoz riskini azaltmada etkilidir. K vitamini, kemik dokusunun yapımında önemli bir rol oynar.
3. Kolesterol Seviyesini Düzenler: Domates, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. İçerdiği lif ve antioksidanlar sayesinde, kan damarlarını korur ve kolesterol seviyelerinin dengede kalmasına katkıda bulunur.
4. Saç Sağlığına Faydaları: Domates, saç sağlığı için de önemlidir. İçerdiği A vitamini ve C vitamini, saç köklerini güçlendirir ve saçların daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar. Ayrıca saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olabilir.
5. Göz Sağlığını Korur: Domatesin içerdiği A vitamini ve beta-karoten, göz sağlığı için faydalıdır. Gözleri yaşa bağlı dejeneratif hastalıklara karşı korur ve gece görüşünü iyileştirir. Ayrıca, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, gözlerdeki serbest radikalleri nötralize ederek, maküler dejenerasyon ve katarakt riskini azaltır.
Domatesin bu bilinmeyen faydaları, onu günlük diyetinize eklemeniz için güçlü nedenler sunar. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programında domatesin yer alması, genel sağlık açısından önemli avantajlar sağlar.”
ERGİN SÖZER
