Aktar Haberleri - Son Dakika Aktar Haber Güncel Gelişmeler

Edirne’de Kış Çayı Raflarda

Kış çaylarına olan talep, özellikle sonbahar ve kış aylarında artış gösteriyor. Şifalı bitki çaylarının bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olması, soğuk havalarda hastalıklara karşı doğal bir önlem olarak tercih edilmesini sağlıyor. Vatandaşlar da kış mevsimine hazırlık yaparken, aktarlardan bu doğal karışımları temin ediyor. Saraçlar Caddesi’nde aktar esnafı olan Gökhan Baraz, kış çayı ve ada çayının raflardaki yerini aldığını belirterek, satışlarının hızlandığını söyledi. Baraz, kış çaylarının içeriği hakkında da bilgi verirken; “Kış çayları genellikle zencefil, ıhlamur, tarçın, kuşburnu, karanfil ve adaçayı gibi bitkilerden oluşuyor. Bu bitkilerin her biri soğuk havalarda hem bağışıklığı güçlendiren, hem de vücudu ısıtan özelliklere sahip. Edirne halkı, doğal yöntemlerle hastalıklardan korunmayı tercih ediyor” diye konuştu. HİLAL PEKER

Aktar Baraz'dan Ramazan Tavsiyesi: Rezene Çayı

Edirne’nin Saraçlar Caddesi’nde aktar esnafı Gökhan Baraz, Ramazan ayında sindirimi kolaylaştıran, hazımsızlığa ve mide gazına iyi gelen rezene çayı hakkında bilgi verdi. Baraz, özellikle iftardan sonra yemeği fazla kaçırarak mide sorunu yaşayan vatandaşların rezene çayını her gün tüketebileceğini aktardı. “HER AKŞAM KULLANMAKTA BİR SAKINCA YOK” Baraz, “Rezene çayını iftarı yaptıktan bir saat sonra akşam normal çay yerine rezene çayını tüketebiliriz. Bir bardak kaynamış suya bir tatlı kaşığı konacak ve beş dakika demlenecek. Daha sonra ise yudum yudum içilecek. Vatandaşlarımız sindirimi kolaylaştırsın, hazımsızlığa iyi gelsin, midedeki gazı yok etsin diye rezene çayını tüketebilir. Bu çayı her akşam kullanabiliriz. Hiçbir zararı yok” dedi. MERT ERİŞKİN

Yeni güzellik trendi ‘Keten tohumu’

Edirne'nin Saraçlar Caddesi’nde aktar esnafı Gökhan Baraz, keten tohumunun son dönemde güzellik trendi olarak öne çıkan bir mucize bitki haline geldiğini söyledi. Baraz, bu doğal ürünün özellikle cilt ve saç bakımında kullanılmasının, satışlarını önemli ölçüde arttırdığını belirtti. Keten tohumunun, içerdiği zengin besin öğeleri ve antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını desteklemede etkili bir rol oynadığını belirten Baraz, aynı zamanda omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan keten tohumunun saçların güçlenmesine ve parlaklığını arttırmaya katkı sağladığını ifade etti. Baraz, bu doğal ürünün popülerliğinin, insanların doğal ve sağlıklı güzellik ürünlerine olan talebini arttırdığını söyledi. “EN ÇOK SATTIKLARIMIZ ARASINDA İLK 3’TEDİR” Keten tohumunun satışlarının arttığını belirten Baraz; “Keten tohumu son dönemlerin viral oldu. Özellikle cilt ve saç bakımında kullanılmaya başlandı. Keten tohumunu su ile kaynatıp jel kıvamı elde ediyorlar. Daha sonra o jeli cilt ve saça sürüyorlar. Keten tohumunun içinde omega-3 var. Zaten başlı başına çok faydalı bitki. Tabi vatandaşlar güzellik için daha doğal ürünler tercih etmeye başladı. Şu sıralar keten tohumu en çok sattıklarımız arasında ilk 3’tedir. Talep çok. Aynı zamanda bağırsak dostu. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, sindirim sistemini destekler. Mucizevi bir bitki” dedi. HİLAL PEKER

İğde tozuna yoğun talep

Son dönemde vatandaşlardan iğde tozuna yoğun ilgi olması, Edirne’deki aktarların dükkanlarının girişine “iğde tozu bulunur” tabelaları asmasına sebep oldu. İğde tozunun kemik erimesi, romatizma, eklem ağrıları ve kalp - damar rahatsızlıkları gibi birçok rahatsızlığa iyi geldiği söyleniyor. Son dönemde yoğun olarak talep gördüğünü söyleyen aktar dükkanı çalışanı Ayşe Neşe Açar, “İğde tozunun birçok faydası var. Kemik erimesi, romatizma, eklem ağrıları, kalp ve damar rahatsızlıklarında şifa bulunan bir tozdur. Sabah akşam günde iki defa olacak şekilde ister suyun içine bir tatlı kaşığı atarak kullanıyorsunuz; isterseniz de bir bardak ılık sütün içine bir tatlı kaşığı atarak kullanabiliyorsunuz” dedi. “TALEP ÇOK FAZLA” Vatandaşlardan çok fazla talep olduğu için afişleri vitrine astıklarını söyleyen Açar; “Çoğunlukla orta yaşlı kemik ve eklem ağrıları olan vatandaşlarımız kullanıyor. Kemik erimesi başlangıcı olanlar ya da önleme amaçlı olarak iğde tozunu kullanıyor. İğde tozunun kilosu 450 lira. Bunu 100 gram, 250 gram gibi istenilen miktarlarda da verebiliyoruz” şeklinde konuştu. ŞENER ŞENTÜRK

Öksürüğe şifa; “Hatmi Çiçeği”

Edirne’nin Saraçlar Caddesi’nde aktar dükkanı işleten Gökhan Baraz, Hatmi çiçeğinin öksürük ve balgam gibi solunum yolu hastalıklarını önleyici bir etkiye sahip olduğunu, aynı zamanda içtikten sonra insanı sakinleştiren ve yatıştıran mucizevi bir çay olduğunu söyledi. Vatandaşların özellikle kuru öksürük için kendilerine geldiğinde tavsiye ettikleri ilk şeyin Hatmi çiçeği bitkisi olduğunu söyleyen Baraz, talebin yoğun olduğunu belirtti. “SÜTLE KAYNATILMALI” Hatmi çiçeğinin sütle kaynatılması gerektiğini belirten Baraz şöyle konuştu; “Hatmi çiçeği sütle kaynatılıyor, süzüldükten sonra bal ilave edilip içiliyor. Geçmeyen inatçı öksürük için birebir. Özellikle geçen ki ara tatil sonrası havalarında soğumasıyla çocuklarda öksürük başladı. Vatandaşlar da bize başvurduğunda tavsiye ettiğimiz ilk şey hatmi çiçeği bitkisi. Grip, soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı bağışıklığı güçlendiren hatmi çiçeğinin çayı kış aylarının vazgeçilmezleri arasında.” MERT ERİŞKİN

Havalar soğudu, aktarlar doldu, taştı

Edirne’nin Saraçlar Caddesi’nde aktar dükkanı işleten Gökhan Baraz, havaların soğumasıyla doğal kış çaylarına ve pastillere talebin arttığını söyledi. En çok tercih edilen ürünlerin ıhlamur, kış çayı, adaçayı, hibiskus, altınotu, kuşburnu olduğunu belirten Baraz, soğuk havanın yüzlerine güldüğünü söyledi. Baraz, özellikle kış aylarının gelmesiyle birlikte insanların doğal ve bitkisel ürünlere yönelerek sağlıklarını koruma çabasında olduklarını belirtti. “BİTKİ ÇAYLARINA TALEP YOĞUN” Kış sezonunun yaklaşmasıyla aktarlarda hareketliliğin arttığını söyleyen Baraz, “Hava sıcaklığının düşmesiyle bitki ve kış çaylarına talep arttı. Soğuk algınlığından korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler vatandaşlarımız aktarları tercih ediyor. Ağırlıklı olarak ıhlamur, zencefil, tarçın, kış çayı, adaçayı, hibiskus, altınotu, kuşburnu karışık çaylar tercih ediliyor. Pastiller ve macunlar gidiyor. Soğuk hava bizim yüzümüze güldü” dedi. ERGİN SÖZER

“BİTKİ DEMEK SAĞLIKLI DEMEK DEĞİLDİR”

Edirne’de aktar dükkânı işletmecisi Gökhan Baraz, Saraçlar Caddesi’nin en eski aktar esnaflarından olduğunu, aktarlık geleneğinin yaşatılması ve desteklenmesini, bilen kişilerin bu işi yapması gerektiğini söyledi. Baraz, bitkilerin de ilaçlar gibi düzenli ve doğru kullanılması gerektiğini, her bitkinin veya otun bir şeye iyi gelmesinin de onun ilaç olacağı ya da sağlıklı olduğu anlamına gelmediğini belirtti. ‘Bitkisel ürünlerin eczaneden mi, yoksa aktardan mı satın alınmalı?’ konusuna da değinen Baraz, vatandaşların bitkisel ürünleri isteğine göre aktardan da, eczaneden de alabileceklerini fakat çeşit bakımından aktarların daha alternatifli olduğunu ifade etti. “İLAÇLAR BİTKİLERDEN OLUYOR” Baraz, kullanılan ilaçların yan etkisi olduğu gibi bitkilerin de yan etkisinin olabileceğini belirterek; “Düzenli kullanılan her bitki ya da ilaç fazla aşırıya kaçmamak şartıyla bir zararı yok. Ama miktarını ayarlayarak ve dozunu kaçırmayarak. Nasıl ki eczanelerde satılan ilaçların yan etkisi oluyor ise bitkilerin de olabilir. İnsanların doğru ürünleri almaları gerekiyor. ‘Bir kere kullanın’ denilen şeyin, 3 kere kullanılırsa tabii ki yan etkisi olur. İlaçlar bitkilerden oluyor” dedi. “IHLAMURU, ADA ÇAYINI ECZANEDEN ALAMAZ” Baraz, bitkisel ürünlerin eczanelerde de satıldığını ve vatandaşların bütçe bakımında da ilk uğrak noktalarının aktar olduğunu söyleyerek; “Bitkisel ürünler eczanelerde de satılıyor. Fakat bizde çeşit daha fazla, daha çok alternatif var. Örneğin; vatandaşlar, aktardan 10 TL’ye alacağı ürünü, eczaneden 50 TL’ye alır. Ihlamurunu, ada çayını eczaneden alamaz ama aktardan alır” sözlerine yer verdi. MERT ERİŞKİN

GÜNEŞ LEKESİNE DOĞAL ÇÖZÜM

Edirne’de aktar Gökhan Baraz güneş ışınlarından korunma yolları hakkında bilgi verdi “Günde 2-3 defa güneş koruyucu krem sürmeleri gerekli” dedi. “GÜNEŞ KREMİNİ YANINIZA ALIN” Havaların birdenbire çok fazla ısınmasından dolayı, güneş ışınlarının dik gelmesi ve yakınlaşmasından dolayı sıcaklarda insanların yüzlerinde güneş lekeleri oluşmaya başladı. Tavsiyemiz en az 50 güneş koruma faktörü olan güneş koruyucu krem sürmeleri gerekli. Terledikten sonra tekrardan sürmesi lazım, günde 2-3 defa sürmelerini tavsiye ediyoruz. Sabah evden çıkarken sürülecek anti-age özellikli 50 faktör korumalı, içinde üzüm çekirdeklerinin olduğu güzel çeşitli kremler sürülmesi gerekli. Güneş kremini vatandaşlarımız mutlaka yanlarında taşısınlar, terledikten sonra yüzlerinde bir akma veya kuruma olduysa tekrardan sürmesi gerekiyor. Sürekli yenilemesi gerekli, güneşten korunmanın en güzel yolu bu. Bu kremler bazı yerlerde ham maddesinden dolayı absürt fiyata satılıyor, ama bizim aktarlarda satılan ürünler biraz daha uygun ama kalite olarak üst düzey olduğunu söyleye bilirim” dedi. MERT ERİŞKİN

İŞTE METABOLİZMAYI COŞTURAN BİTKİ

Edirne’nin Havsa ilçesinde yıllardır Baharatçılık yapan esnaf Olcay Hacıoğlu Açlık Otunun insan vücuduna olan faydalarını anlattı. Açlık otunun, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına destek olan ve tokluk hissi verdiğini belirten Baharatçı Olcay Hacıoğlu “Bunlar açlık otunun birkaç faydasından sadece bir kaçıdır. Açlık otunun saymakla bitmeyen başka faydaları da bulunmaktadır” ifadelerini kullandı. Açlık otunun bilinen bilinmeyen faydalarını Olcay Hacıoğlu www.batiekspres.com’a anlattı. AÇLIK OTU NEDİR? Açlık otunun dünya genelinde yaygın bir bitki olduğunu ifade eden Hacıoğlu, “Açlık otu, bilimsel olarak Portulaca oleracea olarak adlandırılan bir bitki türüdür ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir yabani bitkidir. Hem tıbbi hem de besinsel açıdan bir dizi faydası bulunan açlık otu, sağlığımızı destekleyen önemli bileşenler içerir” dedi. AÇLIK OTUNUN FAYDALARI NELER? Hacıoğlu, bu bitkiyi insanların genellikle zayıflamak için tercih ettiğini belirterek, diğer faydalarını şöyle sıraladı: “Açlık otunun en dikkat çeken özelliği, yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içermesidir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve iltihaplanma riskini azaltır. Bu nedenle açlık otu, kalp-damar hastalıkları ve bazı kronik inflamatuar rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Açlık otu ayrıca zengin bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlar. Bu bitki, mineraller ve vitaminler açısından da zengindir. İçeriğindeki potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller, sağlıklı bir vücut fonksiyonu için önemlidir. Ayrıca A, C, E vitaminleri ve folik asit gibi besin maddeleri içerir. Bu bileşenler, göz sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin yenilenmesini destekler. Açlık otu ayrıca kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Lif açısından zengin olması, tokluk hissi sağlayarak açlık krizlerini azaltabilir. Ayrıca düşük kalorili bir bitki olması, kilo verme sürecine katkıda bulunabilir. Sağlıklı bir cilt için de açlık otu kullanımı önemlidir. İçeriğindeki antioksidanlar, cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler ve cilt yaşlanmasını geciktirir. Aynı zamanda ciltteki iltihaplanmayı azaltabilir ve sivilce gibi cilt problemlerinin hafiflemesine yardımcı olabilir.” KULLANIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ? Hacıoğlu, bitkilen sağlığa olan faydalarının yanı sıra bazı vatandaşlarda alerjik reaksiyonlara sebep olduğunu ifade ederek, şunları söyledi: Ancak, açlık otunu tüketirken dikkatli olunması önemlidir. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve hamilelik veya emzirme döneminde kullanımı konusunda doktorunuza danışmanız gerekebilir. Sonuç olarak, açlık otu sağlığımızı destekleyen bir bitki türüdür. Omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, mineraller ve vitaminler gibi önemli bileşenler içerir.” ERGİN SÖZER

#Aktar