“Yılbaşı Hareketliliği Beklerken İşler Hala Durgun”

Edirne’de kasaplık yapan Ahmet Öztürk, son dönemde yaşanan ekonomik durgunluğun yılbaşına rağmen devam ettiğini belirterek, işlerinin beklediği düzeye ulaşmadığını ifade etti. Vatandaşların alım gücündeki düşüşün sektörü olumsuz etkilediğini vurgulayan Öztürk, kasap esnafı olarak artan maliyetlerle mücadele ettiklerini ifade etti.

“ALIŞVERİŞ ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞTİ”

Yılbaşı dönemlerinde genellikle et ve şarküteri ürünlerine olan talebin arttığını hatırlatan Ahmet Öztürk, bu yıl vatandaşların alım alışkanlıklarında belirgin bir değişim gözlemlediklerini söyleyerek “Önceki yıllarda yılbaşına birkaç gün kala dükkanlarımızda yoğun bir kalabalık olurdu. İnsanlar sofralarını çeşitlendirmek için et ve sucuk gibi ürünlere yönelirdi. Ancak bu yıl ekonomik koşullar nedeniyle vatandaşlar temel ihtiyaçlara öncelik veriyor” dedi.

“YILBAŞI ÖNCESİ ARADIĞIMIZI BULAMADIK”

Öztürk, bu yıl beklentilerinin boşa çıktığını belirterek; “Normalde yılbaşı bizim için yoğun geçerdi. İnsanlar misafir ağırlayacağı için özel siparişler verirdi. Ama bu yıl neredeyse bir değişim olmadı. Ekonomik koşulların etkisi çok büyük. Önceden insanlar yılbaşında sofralarını zenginleştirmek için et ve özel şarküteri ürünlerini tercih ederdi. Ancak artık marketlerde daha ucuz seçenekler arıyorlar. Bu durum esnaf olarak bizi olumsuz etkiliyor. Beklentilerimiz karşılanmadı” diye konuştu.

HİLAL PEKER