GastroAkademi ile Gelecek Mutfakta Projesi Tamamlandı

Proje, ikinci modül mezunlarını da vererek kapanış toplantısını ve sertifika törenini gerçekleştirdi. Tören, GastroAkademi Eğitim Mutfağı'nda düzenlendi ve Edirne Vali Yardımcısı Ercan Çiçek, eşi Fatma Çiçek, Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Cenk Ergüden, sektör temsilcileri ve GastroAkademi Eğitim Mutfağı'nın ilk mezunları katıldı.

Toplantıda, gastronomi sektöründeki iş gücü ihtiyacına yönelik verilen eğitimlerin etkisi üzerinde duruldu ve kursiyerlerin sektöre entegrasyonuna dair stratejiler tartışıldı. Mezunların gastronomi sektörüne kazandırılmasının, sektördeki beklentilere uygun becerilerle yetiştirilmesinin ve sürdürülebilir bir iş gücü piyasasında yer edinmelerinin önemi vurgulandı.

Törende, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, projedeki başarılarının gurur verici olduğunu belirterek, gastronomi sektörünün geleceği için önemli bir adımın tamamlandığını ifade etti. Başkan Irmak, “Bugün burada, sadece mesleki beceriler kazanan kursiyerlerimizi mezun etmiyor, aynı zamanda Edirne’nin mutfak kültürüne yeni bir soluk getirecek, ulusal ve uluslararası arenada ilimizi ve ülkemizi başarıyla temsil edecek aşçılarımızı sektöre kazandırıyoruz. Bu projeyle sektördeki nitelikli iş gücü ihtiyacına yanıt verirken, gastronomi alanındaki tüm paydaşların beklentilerine uygun donanımlı bireyler yetiştirmeyi başardık. Oda olarak bu tür projeler ile hizmet sektörünü geliştirmeye devam edeceğiz” dedi.

Proje kapsamında aldıkları eğitimlerle mesleki beceriler kazanan kursiyerler, aynı zamanda Edirne’nin hizmet sektörünü daha da ileriye taşıyacak önemli adımlar atmış oldu.

HABER MERKEZİ