Edirnelilerin Vazgeçilmez Dondurmacısı

Edirne'de yaşayan 69 yaşındaki Çetin Dada, bisikletine bağladığı seyyar arabasıyla 48 yıldır Edirne'de seyyar dondurma satıyor.

Yaklaşık yarım asırdır seyyar dondurmacılık yaptığını belirten Dada, dondurmanın lezzetini korumaya çalıştığını söyledi. Dondurmada kesinlikle katkı maddeleri kullanmadığının altını çizen Dada, bu lezzeti bilenlere kalitesini anlatmaya gerek kalmadığını ifade etti. Kendisinden dondurma olan çocukların şimdi çocukları olduğunu ve onların dondurma almak için sokakta beklediklerini anlatan Dada, korna çaldığında bütün çocukların sokağa çıktığını söyledi.

Sağlık sorunu yaşamadığı sürece mesleğini sürdürmeye devam edeceğini ifade eden Dada, kendisinin Edirne'de çocuklar için yaşayan bir tarih olduğunu vurguladı.

ŞENER URFA