Edirne’de Palamutun Fiyatı Düştü

Denizlerde balık av sezonunun açılmasından bugüne palamut bolluğu artarak devam ediyor.

Geçtiğimiz haftalarda Edirne’nin Balıkpazarı Caddesi’ndeki balıkçı tezgahlarında 175 liradan satılan palamut bugün 150 liraya düştü. Edirneli balıkçı Yusuf Çimen, her yıl palamutun yoğun olmadığını 2 ya da 3 yılda bir bolluk yaşandığını söyleyerek, bu yıl da bol olduğundan fiyatların gayet uygun olduğunu belirtti. Yarın için fiyatlarda tekrar düşüş beklendiğini belirten Çimen; “Hamsinin fiyatı düşmedi ama palamutun düştü. Zaten birkaç gündür sıkı bir daralma vardı denizlerde. Tekneler paydos vermişti. Dünden itibaren tekneler tekrar denize açıldılar, havalar da düzeldi. Bundan sonra uzun bir süre fiyatların düştüğünü göreceğiz. Yarından sonra fiyatların daha da aşağıya düştüğünü görebiliriz. Bu sene palamut sezonu. Palamut her sene olmaz. İki ya da üç yılda bir olur. 2022’de boldu, bir de bu sene bol. Bir ay daha palamut bolluğu devam eder. Bu bolluk Kasım sonuna kadar devam eder. Kasım’dan sonra çinekop, istavrit gibi balıklar türemeye başlayacak. Şu an çinekoplar gelmeye başladı, barbun da çok güzel geliyor. Hamsi her zaman var ama hamsi bolluğu daha olmadı” dedi.

ŞENER ŞENTÜRK