Edirne Emek Pazarı, yılbaşı öncesinde hareketli günler yaşıyor. Pazarda yerli üreticiler, yılbaşı sofralarının vazgeçilmez ürünlerini Edirnelilere sunarken, özellikle Meriç Yer Fıstığı büyük ilgi görüyor.
Üretici İsmail Bülent Uzun, Edirnelilerin yılbaşı akşamı için tercihini yerli Meriç Yer Fıstığı’ndan yana kullandığını belirterek, bu ürüne olan talebin her geçen yıl arttığını söyledi. Pazar tezgâhında kavrulmuş yer fıstığı kokusu eşliğinde müşterilerini karşılayan Uzun, Meriç Yer Fıstığı’nın lezzeti ve kalitesiyle öne çıktığını ifade etti.
Uzun; “Ben Meriç Yer Fıstığı üreticisiyim. Ben kavuruyorum, ben pazarlıyorum, her şeyi bana ait. Üretimi tarla bazında 2007 yılından beri yapıyorum. Dışarı perakende satmak için tescilini aldık ve mutluyuz. Diğer şehirlerimizdeki marketlerimizde de satışa çıktı. Edirne’de de ilgi çok güzel. Yılbaşı akşamı için de talep var ama satışlarımız zaten hep var. Edirnelilerin fıstık tercihi Meriç Yer Fıstığı. Tüm Edirne halkımızın yılbaşını kutlayarak pazarımıza davet ediyoruz. Edirnelilerin yılbaşı sofralarını lezzetlendirmek için buradayız” diye konuştu.
HİLAL PEKER
Kaynak: HİLAL PEKER