TUZLU ATIŞTIRMALIKLAR

Çay saatlerinin en leziz eşlikçisi hatta olmazsa olmazı tuzlu atıştırmalık tarifi ile geldik. Pastanede satılan o nefis kokulu, kıyır kıyır tuzlu atıştırmalıkları kim sevmez ki? Tam ölçülü herkesin beğenisini toplayan tuzlu atıştırmalıkları artık evde yapmak istiyorum diyorsanız ? Tarifimizi denemelisiniz bayılacaksınız.

Tuzlu atıştırmalıklar tarifi için gerekli malzemeler

125 gram tereyağ ya da margarin 1 cay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu  1 yumurta  1 yemek kaşığı sirke  1 tatlı kaşığı tuz  1 tatlı kaşığı şeker  2 bucuk su bardağına yakın un 

Üzerine 

1 yumurta akı  1 yumurta sarısı  Susam çörek otu  Tuzlu atıştırmalılar tarifi nasıl yapılır ?

Oda sıcaklığındaki tereyağını küp küp doğrayıp bir kase içerisine alalım.

Üzerine sıvı yağı, yumurtayı ,sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip tüm malzemeler birleşinceye dek karıştıralım.

Kabarma tozu ekleyelim.

Unu yavaşça karışımın üzerine ekleyerek yoğurmamak başlayalım.

İstediğimiz kıvama gelince şekil verelim.

Hamurdan parçalar koparacak rulo yapalım.

Hazırladığımız ruloları bıçakla istediğimiz boyutta keselim.

Dış kısmını yumurta akına daha sonra çörek otuna bulayalım.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim orta kısımlarına yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

180 derecede 30 dk pişirelim.

Afiyet olsun.