SEVMEYENİ AZ, YUMUŞACIK ET KAVURMA TARİFİ

Akşam yemeğine çok yakışan et kavurma tarifi ile geldik. Yumuşacık pişmiş etlerle soğan ve biberlerin birleşmesini kim sevmez ki? Et kavurma tarifi nasıl yapılır ? Diyorsanız birde bu tarifimizle deneyin bayılacaksınız.

Et kavurma tarifi için gerekli malzemeler  Yarım kilo kuşbaşı et  1 büyük soğan  2 kırmızı biber 3 yeşil biber  Tuz, karabiber  1 büyük domates  1 yemek kaşığı tereyağ  Et kavurma nasıl yapılır ?.

Öncelikle Eti tencereye alalım

Kapağını kapatalım kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

İsterseniz zamanınız darsa düdüklüyede koyabilirsiniz yine aynı şekilde kısık ateşte hiç su koymadan pişecek. Pişen etlere tereyağ ekleyelim kavuralım.

Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları ve biberler de ekleyip kavuralım 

1 adet kabukları soyulmuş domates ilave edip 5 dk daha pişirelim afiyet olsun.

Sena Gelin