ÇOK İYİ BİR EŞLİKÇİ, TAHİNLİ KURABİYE

Çayın, kahvenin yanında çok iyi bir eşlikçi tahinli kurabiye tarifiyle geldik. Tahinli helva tadında ağızda dağılan, kavrulmuş cevizlerin tadı ile damaklarda tat bırakan nefis kurabiyeyi kim sevmez ki? Tahinli kurabiye nasıl yapılır ? Diyorsanız bir de bu tarifimizle deneyin bayılacaksınız.

Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ  1 su bardağı pudra şekeri  2 kahve fincanı tahin 1 paket vanilya  Yarım su bardağı ceviz içi 3,5 su bardağına yakın un(kontrollü ekleyelim,yumuşak bi hamur olacak) Tahinli kurabiye nasıl yapılır ?

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.

Güzelce karıştıralım daha sonra yavaş yavaş un ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Dövülmüş cevizi ekleyip tekrar yoğuralım.

Fırın  kağıdı serdiğimiz tepsiye istediğiniz şekli verip dizelim.

180 derecede 20-25 dakika pişirelim.

Üstü yumuşak olacak pişip pişmediğini altından anlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

SENA GELİN