Denizlerde avlanma yasağının kalkmasıyla dün itibariyle balıklar tezgahlardaki yerini aldı.
Özellikle et fiyatlarının da yüksek olması ve balıkta geçen yılki fiyatlara yakın fiyattan satışta olması balığa ilgiyi arttırdı.
Avlanma yasağının kalkmasının ikinci gününde, balığa ilgi yoğun. Et fiyatlarının yüksek olması, balık fiyatlarının da geçen yılki fiyatlara yakın olmasıyla vatandaşları balık tüketimine yönlendiriyor.
Edirne Balıkpazarı esnaflarından balıkçı Yusuf Çimen, bu yıl balığa yüksek bir ilgi olduğunu, hamsi, istavrit ve sardalya gibi kilosu 100 liradan satılan dökme balıkların da gelmesiyle bugün güzel satışlar yaptıklarını söyledi. Yusuf Çimen; “Bugün çok şükür yasağın kalkmasından sonra ikinci günümüz. Balığa yüksek bir ilgi var. Özellikle bugün hamsi, sardalya, istavrit gibi dökme balıklarımız yoğun geldi. Daha da yoğunlaşmaya devam edecek. Halkımızın merakı da yüksek. Onların merakı bizi mutlu ediyor. Fiyatlar beklediğimizin altında geldi. Biz bu kadar fiyat beklemiyorduk. Şu an geçen yılki fiyatlardan balık satıyoruz. Her şey artmasına rağmen fiyatlarımız geçen yılla aynı. Böyle olunca da çok talep var. Bizim özlediğimiz kadar halkımız da balığı özlemiş. Bulgarlar sıcak havanın etkisiyle balığı götürmeye korkuyorlar ve pişmiş olarak burada tüketiyorlar. Onların da zamanı var. 2 ay sonra havalar soğuduğunda toplu alım yapıyorlar” dedi.
ŞENER ŞENTÜRK