Edirne'de yılbaşı gecesi için 4 kişilik bir ailenin ortalama kuruyemiş masrafının yaklaşık 2 bin TL olduğu belirtildi.
Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofrasının maliyeti de merak edilen konular arasında yer almaya başladı. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi ve en çok merak edilen ise kuruyemiş fiyatları oldu. Yılbaşı sofralarını zenginleştirmek isteyenler yer fıstığı, Antep fıstığı, badem, kaju, ay çekirdeği ve leblebi gibi birbirinden lezzetli kuruyemişleri tercih edecekler. Ancak kuruyemişe bir yılda yüzde 100'e aşkın zam gelmesi, arz talep dengesini değiştirdi.
FİYATLAR 1 YILDA YÜZDE 100 ARTTIEdirne’nin Saraçlar Caddesi’nde kuruyemiş satan yılların esnafı Okan Çakıcı, fiyatlardaki artışı ve vatandaşların alım gücünü değerlendirdi. Kuruyemiş fiyatlarının geçen yıla göre yüzde 100 arttığına dikkat çeken Çakıcı, son yılların en pahalı dönemini yaşadıklarını belirterek, gelecek yılın bu yılı aratmaması temennisinde bulundu.
Saraçlar Caddesi'nde uzun yıllardır kuruyemiş sattığını anlatan Çakıcı, geçmiş yıllarda yılbaşına 15 gün kala yoğunluktan uyku uyuyamadıklarını belirterek, şu açıklamalarda bulundu; "Geçmiş yıllarda yılbaşına 15 gün kala uykularımız kaçıyor, toptancılardan kuruyemiş alabilmek için yoğun çaba sarf ediyorduk. Sabahın erken saatlerinde iş yerimizi açıp gecenin geç saatlerine kadar iş yerimizde satış yapıyorduk. Artık bu günler eskide kaldı. Heyecanla beklediğimiz yeni yıl telaşı son yıllarda yerini endişeye bıraktı. Çünkü yeni yıl demek zam demek. Edirne'de yılbaşı gecesi için 4 kişilik bir ailenin ortalama kuruyemiş masrafı yaklaşık 2 bin TL oldu."
Kuruyemiş fiyatlarındaki artışla birlikte vatandaşın kuruyemişten uzaklaşmak zorunda kaldığını ifade eden Çakıcı, gelen zamları etikete yansıtmamak için yoğun çaba sarf ettiklerinin altını çizdi. Edirnelilerin kuruyemiş yemesi için fiyatları oldukça zamsız uygulamaya çalıştıklarına değinen Çakıcı, lüks fıstığın 700, fındığın 500, kajunun 500, Antep fıstığının 500 ve karışık kuruyemişin 400 TL olduğunu söyledi.
ŞENER URFA