Ulusal Süt Konseyi'nin geçtiğimiz hafta sütün litre fiyatını 17 lira 50 kuruş açıklaması, süt üreticilerini memnun etmedi. Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, açıklanan rakamın üreticinin şevkini kıran bir rakam olduğunu belirterek; “Kimse kusura bakmasın bu fiyat bizi memnun etmedi. Tamam bir artış var ama üreticinin böyle beklediği oranda, bu işi şevkle yapabilecek oranda bir artış değil. Bir insanın bu işi yapabilmesi için para kazanması lazım. Sütün litre fiyatı 19 lira 50 kuruş olması lazımdı. Bizim beklentilerimiz en az 19 lira 50 kuruştu. Ancak o zaman da biz para kazanırdık” dedi.
Ülkede resmi rakamlara göre enflasyonun yüzde 40 seviyelerinde olduğunu, ama süt üreticisine verilen zammın yüzde 17’de kaldığını söyleyen Suiçmez; “Ulusal Süt Konseyi'nin açıkladığı 14 lira 65 kuruştan 17 lira 15 kuruşa gelen bir fiyat var. Yani sekiz aydan beri zam yok. Tam sekiz ay oluyor. Nisan ayında 15, Mayıs ayında 16 liradan süt parası ödemişiz. Sonra tekrar bir lira geri çektiler. Şu anda da 17 lira oldu. Şimdi biz buna sevinelim mi üzülelim mi? Gerçekten karar veremiyorum. Hiçbir şey diyemiyorum. Şu anda olması gereken fiyat çok net 19 buçuk lira. Bu böyle rastgele sıradan söylenmiş bir rakam da değil. Şu anda bizim üreticilerimizin yüzde 90’ının 17 lira maliyeti var. Şimdi diğer bir yandan Ulusal Süt Konseyi'nin açıklaması var. Bu açıklamada alınan karar gereğince çiğ süt tavsiye fiyatı üç aylık periyotlar halinde tekrar revize edilir diyor. Burada sekiz aydan bahsediyorum ben. Şuna bir uyusalar ama uymuyorlar. Bir de burada yazan çok enteresan bir şey daha var. Yağ oranı 3,60 olan süt için 17 lira 15 kuruş litre fiyatını belirlemiş. Yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için artı 25 kuruş ilave prim verilir demiş. Aşağı yukarı üreticilerimizin yüzde 80’i şunların belirlediğinin çok çok üzerinde yağ oranları. Peki şimdi burada Ulusal süt konseyine soruyorum. O, 0,1+25 kuruş çok güzel karar ama hangi firma bunu uyguluyor acaba? Hangi firma veriyor? Öyle bir şey de yok. Yani burada üreticinin eline geçecek para en iyi ihtimalle 17 lira 15 kuruş. Devletin açıkladığı enflasyon rakamları yüzde 40 üzerinde ama bizim süt üreticimize 8 ay sonunda yapılan zam oranı yüzde 17. Nisan ayından bu zamana kadar bizim bir çuval yeme 100 liraya yakın zam geldi. Ayrıca bizim üreticimizin eline bu para şubat ayında geçecek. Aşağı yukarı biz iki buçuk ay sonra alacağız” dedi.
ŞENER ŞENTÜRK