Edirne'nin yerel esnaflarından Rıdvan Arslan, pancarlı zeytinin Bulgar turistler tarafından büyük ilgi gördüğünü söyledi. Arslan, pancarlı zeytinin sadece görüntüsünün değil, tadının da oldukça beğenildiğini belirtti.
Kilosunun 200 liradan satıldığını söyleyen Arslan, satışların iyi olduğunu ifade etti.
“GÖRÜNTÜ OLARAK ÇEKİCİ GELİYOR”
Pancarlı zeytinin renginden dolayı çekici olduğunu söyleyen Arslan; “Pancarlı zeytin, pancar ve zeytinin birleşmesinden ortaya çıkan bir ürün. Renginden dolayı görüntü olarak çekici geliyor. Ancak sadece görüntüsü değil, tadı da oldukça beğeniliyor. Pancar ve zeytinin lezzetlerinin uyum içinde bir araya gelmesi, bu ürünü farklı ve lezzetli kılıyor. Satışlarımız güzel, yerli halktan çok Bulgar vatandaşlar tarafından ilgi görüyor” dedi.
HİLAL PEKER