Edirne’de Ramazan ayının gelmesi ile sütlü tatlılara olan rağbet arttı.
Edirne, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sonrası tatlı tercihlerinde sütlü tatlılar ön plana çıkıyor.
Pastane çalışanı Semanur Çolak, bu dönemde vatandaşların iftarı sütlü tatlılarla tatlandırmayı tercih ettiğini belirterek özellikle Güllaç, Trileçe ve Magnolia gibi sütlü tatlıların Edirneliler tarafından en çok tercih edilenler arasında olduğunu ifade etti. Çolak, bu tercihin bir sebebinin de sütlü tatlıların daha hafif olması olduğunu dile getirdi.
“HEM DAHA UYGUN HEM HAFİF”
Sütlü tatlı grubunun, şerbetli tatlı grubuna göre daha uygun fiyatlı ve hafif olduğunu belirten Çolak; “Ramazan ayında sütlü tatlılara rağbet daha fazla. Çünkü iftardan sonra vatandaşların tercihi daha hafif, mideyi rahatsız etmeyecek seçeneklerden yana oluyor. Ramazan ayının tatlısı olarak bilinen Güllaç en çok sattıklarımızdan kilosu 250 lira. Yine trileçe sütlü ve hafif olduğu için tercih ediliyor, dilimini 45 liradan satıyoruz. Magnolia da aynı şekilde içerisinde muhallebi ve meyve olduğu için tercih edilen tatlılar arasında. Şerbetli tatlı grubu da satılıyor. Kişiden kişiye tercihler değişebiliyor. Ama sütlü tatlı grubu hem daha uygun fiyatlı, hem de hafif olduğu için daha fazla tercih ediliyor” dedi.
HİLAL PEKER