Edirne’de pazar esnafı Hüsamettin Koç yapılan çiğ süt fiyatı, mazot ve benzine gelen zamları değerlendirdi: Peynire zam gelebilir.
Edirne’de Pazartesi Pazarı’nda peynir ürünleri satan Hüseyin Koç üst üste gelen zamları değerlendirdi. Çiğ süt, mazot ve benzine gelen zamları değerlendiren Koç “Ben pahalı satmak istemiyorum ucuz olsun devir daim olsun” dedi.
“ZAMLAR BİZİ DE ETKİLİYOR”
Peynir fiyatlarının şu anda uygun olduğuna değinen Hüsamettin Koç “Peynirlerin fiyatı şu anlık uygun. Fiyatlara henüz zam yapmadık. Benzin fiyatı, mazot fiyatı ve çiğ süte yapılan zamlar bizi etkiliyor. Peynirlere de zam bekliyorum onun için bugünlerde zam gelecektir. Şu anda peynirimizin kilosu 130 -150 lira arası değişiyor ama yakında zam gelecektir herkes zam bekliyor. Pazarlara bakıyorum geçen haftaya göre daha pahalı 15 lira olan domates 20 liraya satılıyor. İnşallah olmaz ben istiyorum ki ucuz olsun kar marjı az olsun devir daim olsun istiyorum. Mesela sabahtan akşama kadar burada oturmak hiç iyi olmaz. Biz bakıyoruz ki ucu olsun devir daim olsun” diye konuştu.
“ARADA BİZ KALIYORUZ”
Alım gücünün düştüğüne değinen Koç şöyle konuştu: “bu yenilen bir gıda, vatandaş bir kilo alamıyorsa yarım kilo alıyor, yarım kilo alamıyorsa 200 gram alıyor, ama yine de alıyor. Eski satışlarla değerlendirecek olursam oda alım gücüyle alakalı. Eskiden 2-3 teneke peynir satıyorduk şimdi bir teneke satıyoruz. İşler eskiye göre daha düşük. Piyasa oturacaktır, sürekli böyle olmaz. İnşallah düzelir ama peynir böyle gitmez. Mandıracılar muhakkak zam yapacaktır. Şu anda biz uygun satıyoruz ama müşteri ile arada biz kalıyoruz. Vatandaş ‘geçen hafta peynir daha ucuzdu şimdi neden daha pahalı’ diyor. Yufkayı geçen hafta 40 liradan satıyorduk, bu hafta oldu 50 lira. Çok sıkılarak satıyorum, umarım düzelir.”
MERT ERİŞKİN