Edirne’de bir çikolata firmasında sorumlu olan Elif Saraç, Ramazan Bayramı öncesi merdiven altı üretilen ve piyasaya sürülen çikolata için vatandaşları uyardı. Vatandaşın, içeriği kalitesiz çikolatayı fiyatından ve tadım yaptığında ayırt edebileceğini söyleyen Saraç, bayramda ucuza kaçıp sağlıksız çikolata tüketiminden kaçınılması gerektiğini ifade etti.
Saraç, sağlığın ön planda tutulması gerektiği ve kalitesiz ürünlerden kaçınılması gerektiğini söyledi.
“KALİTELİ ÇİKOLATA ZATEN YENDİĞİNDE KENDİNİ FARK ETTİRİYOR”
Kaliteli çikolatanın yendiğini zaman kendini fark ettirdiğini söyleyen Saraç; “Vatandaş sağlığı için dikkat etmeli. 10 tane çikolata yemektense bir tane yiyelim mantığıyla kaliteli ve düzgün çikolata yemelerini öneriyoruz. Vatandaş içeriği kalitesiz çikolatayı fiyatından ayırt edebilir. Toplum olarak biraz ucuza kaçmayı seviyoruz ama sağlımız için bence kesinlikle ucuza kaçmamalıyız. Çikolataya yağ, şeker ve süt gibi ürünler kullanılıyor. Gidip bir kiloluk çikolataya 2 kilo süt kullanması gerekiyorsa yarım kilo sütle suyu karıştırarak çikolata elde edecektir. Şeker yerine glikozu kullananlar var. Keza baklavada da yaşanan bir durum bu. Bizim vatandaşımız merdiven altında, kısa yoldan kar etmeyi, ucuza kaçmayı seviyor. O anda sağlığımızı değil cebimizi düşünüyoruz. Deneme imkanı veren yerlerde tadım yapsınlar, kaliteli çikolata zaten yendiğinde kendini fark ettiriyor. Zaten eskisi gibi bayramlaşma kültürümüz de kalmadı. En azından kendi sağlıkları için yarım kilo kaliteli çikolata almayı tercih edebilirler” diye konuştu.
HİLAL PEKER