Havsa Meslek Yüksekokulu’nda Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği seçmeli dersini alan öğrenciler kök boya hasadı gerçekleştirdi.
Trakya Üniversitesi Havsa Meslek Yüksekokulu tarafından yürütülen Edirne Kırmızısı için kök boya üretimi projesinin hasadına öğrencilerde katıldılar. Prof. Dr. Mustafa Tan kontrolünde bitkilerin hasatları yapılarak yıkama ve ayıklama işlemleri gerçekleştirildi.
Havsa Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Mustafa Tan www.batiekspres.com haber sitesine yaptığı açıklamada şunları dile getirdi:
“Havsa Meslek Yüksekokulumuzda gerçekleşen Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği dersi kapsamında öğrencilerimiz, Edirne Kırmızısının üretiminde kullanılan kökboyanın hasadına katıldılar. Bu proje, sadece teorik bilgi edinmekle kalmayıp aynı zamanda öğrencilerimize pratik deneyim de kazandırmış oldu. Bu tür uygulamalı dersler, öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine ve tarım sektörüne daha hazır bir şekilde katkıda bulunmalarına olanak tanıyor. Havsa Meslek Yüksekokulumuzda bu tür projelere ve eğitim fırsatlarını yapmaya devam edeceğiz."
ERGİN SÖZER