Edirne’de kahvaltılık dükkan esnafı İlhami Öz, Edirne Coğrafi işaretli ürün olan Edirne Beyaz Peynirinin tanıtım anlamında yetersiz kaldığını belirterek “Coğrafi işaretli Edirne Beyaz Peynirimizin tanıtımının daha çok yapılması gerekiyor” dedi.
Edirne'de kahvaltılık dükkan esnafı İlhami Öz, Edirne'nin coğrafi işaretli ürünü olan Edirne Beyaz Peynirinin tanıtımının yetersiz olduğunu belirterek, daha fazla tanıtım çalışmasının yapılması gerektiğini söyledi. Öz, bu değerli peynirin hak ettiği ilgiyi görmediğini ve bu durumun değişmesi gerektiğini vurguladı.
İlhami Öz, yaptığı açıklamada, “Coğrafi işaretli Edirne Beyaz Peynirimizin tanıtımının daha çok yapılması gerekiyor. Bu lezzetin hem yurt içinde hem de yurt dışında daha fazla tanıtılması, Edirne'nin ve bölgemizin ekonomisine büyük katkı sağlayacaktır” dedi. Öz, peynirin özellikle gastronomi turizmi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti.
“TANITIM ÇALIŞMALARI ARTIRILMALI”
İlhami Öz, Edirne Beyaz Peynirinin hak ettiği değeri görmesi için daha fazla tanıtım yapılması gerektiğini belirtti. Öz, "Bu peynir, sadece Edirne'nin değil, Türkiye'nin de gurur duyduğu bir ürün. Coğrafi işaret tescili ile koruma altına alınmış olması, peynirimizin ne kadar özel ve değerli olduğunu gösteriyor. Ancak, bu değeri daha fazla insanla paylaşmak için tanıtım çalışmalarını artırmalıyız" dedi.
“GASTRONOMİ TURİZMİNE KATKI”
Edirne Beyaz Peyniri'nin tanıtımının artırılmasının, sadece yerel üreticilere değil, aynı zamanda Edirne'nin gastronomi turizmine de büyük katkı sağlayacağını belirten Öz; "Edirne Beyaz Peyniri, şehrimizin gastronomi turizmi açısından büyük bir potansiyele sahip. Bu peyniri daha fazla tanıtarak, Edirne'ye daha fazla turist çekebilir ve yerel ekonomiye katkı sağlayabiliriz" diye ekledi.
HİLAL PEKER