Edirne'nin Havsa ilçesinde her Cumartesi günü kurulan geleneksel halk pazarında, bu hafta kış karpuzu tezgahlardaki yerini aldı. Kış aylarına özgü olan bu karpuz hem yerel halk hem de çevre ilçelerden gelen vatandaşlar tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Üretici Fikret Karaman, kış karpuzuna olan talebin yoğun olduğunu belirterek ürünlerinin tamamen doğal olduğunun altını çizdi.
Karaman; "Bu karpuzların gübresi yok, ilacı yok. İçi sarı renkte, çekirdekli oluyor 40 yıldır tamamen doğal yöntemlerle yetiştiriyoruz. Vatandaşlar da doğal ürünlere her zaman daha fazla ilgi gösteriyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir ürün sunduğumuz için halkımızın ilgisi çok yoğun. Ekimi Haziran ayında, hasadı ise Eylül ayında yapılıyor. Ocak ayına kadar da tüketilebiliyor” diye konuştu.
HİLAL PEKER