Edirne'de dün başlayan ve yarın son bulacak olan Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali'nin Gala Yemeği düzenlendi.
Edirne Valiliği organizasyonunda ilk defa düzenlenen festivalin yemeğine Türkiye'nin önemli şef ve aşçıları ile Topraktan Sofraya Edirne kitabına katkı veren şefler katıldı.
Gala yemeği öncesi, Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksek Okulu Gastronomi Bölümü Öğr. Görevlisi Sedat Kocadoğan, Günaydın Et Restoranları Grubu Ortağı, Şef Cüneyt Asan, İnoksan Mutfak Koordinatörü Rıfat Sınmaz, Soyyiğit Grup Yön. kurulu Başkanı Temel Soyyiğit, Kuzey Makedonya Cumhuriyeti'nden katılan şef Netjemiddi Beqiri birer konuşma yaptı.