Edirne’de esnaflık yapan Hayrettin Yücetürk, kudret narı hakkında bilinmeyenleri anlattı. Kudret narının mide ve bağırsak sorunlarına iyi geldiğini belirten Yücetürk, Edirne’de kudret narına talebin fazla olduğunu ifade etti.
Yücetürk, “Kudret narı, balkabağı ve yemeklik kabak familyasından olan bir bitkidir. Tek yıllık bir bitki olup, genellikle eskiden atalarımızın zeytin yağına bastırarak yaklaşık 1 yıl bekledikten sonra kullanılan bir bitki çeşididir. Bu bitkinin çeşitli hastalıklara iyi geldiği söylenmektedir. Bu hastalıkların başında da mide ve bağırsak hastalıkları gelmekte. Edirneliler kudret narına çok fazla ilgi gösteriyor. Biz de bu ilgiyi karşılamak için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.
MERT ERİŞKİN