Edirne’de Taşköprü Sarımsağına Yoğun İlgi

Edirneli esnaf Rıdvan Arslan, Taşköprü sarımsağına yoğun ilgi olduğunu belirterek; “Taşköprü sarımsağı antibiyotik bakımından bayağı zengin. Satışlar güzel” dedi.

Edirne’de esnaf Rıdvan Arslan, Taşköprü sarımsağına olan yoğun ilgiyi dile getirdi. Satışların arttığını belirten Arslan, doğal antibiyotik olan sarımsağın kendine özgü tadı ve yüksek besin değeri ile öne çıktığını söyledi.

Arslan, kilosunun 200 liradan satıldığını ifade etti.

Arslan; “Kastamonu Taşköprü sarımsağı antibiyotik bakımından bayağı zengin. Türkiye’nin en değerli sarımsağı, altın değerinde. Bu sene kuraklık yüzünden verimde bir düşüş var. Geçtiğimiz yıl kilo fiyatı 150 lirayken bu yıl 200 liradan satıyoruz. 50 liralık bir kurak etkisi var. Satışlar bayağı güzel. Vatandaşlar çok ilgi gösteriyor. Havalarda soğudu o yüzden doğal ürünlere rağbet arttı. Sarımsakta bu ürünlerin başında yer alıyor” diye konuştu.

HİLAL PEKER