Kış çaylarına olan talep, özellikle sonbahar ve kış aylarında artış gösteriyor. Şifalı bitki çaylarının bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olması, soğuk havalarda hastalıklara karşı doğal bir önlem olarak tercih edilmesini sağlıyor. Vatandaşlar da kış mevsimine hazırlık yaparken, aktarlardan bu doğal karışımları temin ediyor.
Saraçlar Caddesi’nde aktar esnafı olan Gökhan Baraz, kış çayı ve ada çayının raflardaki yerini aldığını belirterek, satışlarının hızlandığını söyledi. Baraz, kış çaylarının içeriği hakkında da bilgi verirken; “Kış çayları genellikle zencefil, ıhlamur, tarçın, kuşburnu, karanfil ve adaçayı gibi bitkilerden oluşuyor. Bu bitkilerin her biri soğuk havalarda hem bağışıklığı güçlendiren, hem de vücudu ısıtan özelliklere sahip. Edirne halkı, doğal yöntemlerle hastalıklardan korunmayı tercih ediyor” diye konuştu.
HİLAL PEKER